Domanine Achard Vincent

Cremant de Die P'tit Jules BIO - Domaine Achard Vincent

Schaumwein Drome Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%
Bio Aroma fruchtig Körper mittel
18,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Cremant de Die Petit Jules di Domaine Achard Vincent entsteht aus einer Mischung von Clairette Blanche (60%), Aligoté (35%) und Muscat Blanc à petit grains (5%), die von Hand geerntet wurden. Die Arbeit im Weinberg wurde nach den Regeln des biodynamischen Landbaus durchgeführt, wobei auch die Mondzyklen berücksichtigt wurden. Auch die Weinherstellung erfolgte gemäß den Vorschriften für die Herstellung von zertifizierten Demeter-biodynamischen Weinen. Nach der Abfüllung und der zweiten Gärung reifte der Wein mindestens 12 Monate auf den Hefen.

CREMANT DE DIE PETIT JULES DOMAINE ACHARD VINCENT: DIE DEGUSTATION

Der Crémant de Die Petit Jules von Domaine Achard Vincent zeigt sich im Glas in einer strohgelben Farbe, die von einer sanften Perlage hervorgehoben wird. In der Nase entfaltet er Aromen von gelber Fruchtfleisch, weißen Blüten und aromatischen Kräutern, kombiniert mit Noten von Zitrusfrüchten und Brotkruste. Am Gaumen ist er einhüllend und knusprig, von klarer Frische und Mineralität. Im langen Finish sind Zitrusfrüchte und frische Mandel präsent. Ideal als Aperitif, passt er am Tisch gut zu vegetarischen Gerichten und schmackhaften Meereskreationen.

Produktdetails

Weinarten
Schaumwein
Weinklassiker
AOC Crémant de Die
Jahrgang
n/v
Nation
Frankreich
Region
Drome
Rebsorten
Aligoté, Clairette, Muscat Petit Grain
Rebsorten
Clairette 60% Aligoté 35% e Muscat Petit Grain 5%
Ausbau
Affina almeno 12 mesi sulle fecce fini in bottiglia
Trinktemperatur
6°/8°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Tartine con polpa di granchio

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2026

Das Weingut

Domaine Achard Vincent

2 route de la Soie 26150 Sainte-Croix Francia

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