Moscato d'Asti DOCG 2026 - FNA
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der FNA Moscato d'Asti von Dogliotti zeigt die duftige Seite des Moscato Bianco aus den Hügeln des Piemont. Natürliche Süße, lebendige Frische und ein zartes Prickeln verbinden sich zu einem leichten, aromatischen Wein, der sich besonders jung genießen lässt.
Moscato Bianco aus dem Piemont
Das Weingut Dogliotti 1870 ist in Castagnole delle Lanze beheimatet, im historischen Gebiet des Moscato d'Asti DOCG zwischen den Provinzen Asti, Cuneo und Alessandria. Der Wein wird aus 100 % Moscato Bianco erzeugt. Die ton- und kalkhaltigen Böden der Weinberge begünstigen den charakteristischen Ausdruck dieser aromatischen Rebsorte.
Ausbau und Geschmacksprofil
Auf eine kurze Kaltmazeration folgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließend ruht der Wein ungefähr einen Monat im Stahl, bevor er abgefüllt wird. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit Aromen von gelbem Pfirsich, Aprikose, Orangenblüten und Glyzinien. Am Gaumen ist er süß, frisch und sanft perlend.
Serviertemperatur und Speisen
Bei 6–8 °C servieren. Er passt zu Gebäck, Obsttorten, luftigem Kuchen, Speiseeis und Fruchtdesserts. Auch als aromatischer Aperitif mit moderatem Alkoholgehalt ist er eine gute Wahl. Der Jahrgang 2026 wird in der 0,75-l-Flasche angeboten, hat 5,5 % vol. und enthält Sulfite.
Produktdetails
- Weinarten
- Dessertwein
- Weinklassiker
- Moscato d'Asti DOCG
- Jahrgang
- 2026
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Rebsorten
- Moscato bianco
- Rebsorten
- Moscato Bianco 100%
- Ausbau
- Fermentazione a temperatura controllata in acciaio; circa un mese di affinamento in vasca d'acciaio prima dell'imbottigliamento.
- Trinktemperatur
- 6°/8°
- Speiseempfehlung
- Dessert
- Allergene
- 8,03