Arianna Occhipinti

SP68 Rosso Terre Siciliane IGT 2024 - Arianna Occhipinti

Rot Sizilien Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma fruchtig Naturwein Körper mittel
19,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der SP68 Rosso von Arianna Occhipinti wird aus 70 % Frappato und 30 % Nero d’Avola hergestellt, die in der Gegend von Vittoria in der Provinz Ragusa angebaut werden. Die Rebstöcke sind im Schnitt 15 Jahre alt und wachsen auf sandig-kalkhaltigen Böden in etwa 280 Metern Höhe. Die Lese erfolgte zwischen der letzten Septemberwoche und der ersten Oktoberdekade. Die alkoholische Gärung verlief spontan mit einheimischen Hefen; der Most blieb 15 Tage auf den Schalen. Der Wein wurde nicht filtriert. Vor dem Verkauf reifte der SP68 Rosso sechs Monate in Zementtanks und einen weiteren Monat in der Flasche.

SP68 Rosso Terre Siciliane – Arianna Occhipinti: Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, aromatischen Kräutern und feinen dunklen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mit geschliffenen Tanninen und einem angenehmen fruchtig-würzigen Geschmack. Der Abgang ist lang und anhaltend. Ideal zu Wurstwaren, halbfestem Käse sowie zu herzhaften Fleischgerichten – ob rot oder weiß.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Terre Siciliane IGT
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Frappato, Nero d'Avola
Rebsorten
Frappato 70%
Ausbau
affina 6 mesi nelle tradizionali vasche di cemento
Trinktemperatur
16°/18°
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Arianna Occhipinti

SP68 Km 3, 3, 97019 Vittoria RG

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