Inama

Vulcaia Fumé Sauvignon del Veneto IGT 2023 - Inama

Weiß Venetien Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 15%
Prämiert Aroma würzig Körper kräftig
93Falstaff
45,00 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

"Vulcaia Fumé" ist ein historisches Etikett des Weinguts und repräsentiert sowohl die Tradition als auch den Wunsch zu experimentieren. Es entsteht aus dem Bestreben, das Gebiet von Soave durch eine völlig neue Version des Sauvignon Blanc aufzuwerten und bekannt zu machen. Die Wahl der Holzvinifikation verleiht dem Wein eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und eine gute Struktur, mit Noten von tropischen Früchten, reichhaltigen und intensiven gerösteten und rauchigen Anklängen, die an die Verwendung von Barrique und den Charakter der vulkanischen Böden des Soave Classico erinnern. Aufgrund seiner starken Persönlichkeit ist es ein Wein, der in Kombination mit geschmackvollen Fischgerichten, weißem Fleisch oder gereiften und blauen Käsesorten genossen werden sollte.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Veneto IGT
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Venetien
Rebsorten
Sauvignon
Rebsorten
Sauvignon 100%
Ausbau
affina per 7 mesi in barrique (70% di secondo passaggio e 30% nuove)
Trinktemperatur
12°/14°
Allergene
8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Falstaff
93/100
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Inama

Località Biacche, 50, 37047 San Bonifacio VR

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