Ogier

Blanc Châteauneuf du Pape AOC Clos de l'Oratoire des Papes 2023 - Ogier

Weiß Rodano Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 14%
Aroma fruchtig Körper mittel
69,00 €
Bruttopreis
Nur noch wenige Teile verfügbar
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Châteauneuf du Pape Clos de l'Oratoire des Papes Blanc di Maison Ogier ist ein ikonischer Wein der Region; das Weingut wurde im Jahr 2000 von Maison Ogier erworben, einer anderen historischen Maison, die 1859 gegründet wurde. Die Trauben, die diesen Chateauneuf de Pape ausmachen, sind Grenache blanc, Clairette und Roussane jeweils zu 30% und Bourboulenc für die restlichen 10%; alle Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigen Böden. Für drei der Sorten erfolgt die Gärung in neuen Fässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und wird von einer sechsstündigen Mazeration auf den Schalen begleitet. Für die Roussanne-Traube erfolgt dagegen eine Pressung in einer pneumatischen Presse, gefolgt von der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 18-19°C.

CHATEÂUNEUF DE PAPE CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES BLANC: DIE VERKOSTUNG

Der Châteauneuf du Pape Clos de l'Oratoire des Papes Blanc di Maison Ogier präsentiert sich strohgelb mit goldenen Nuancen. In der Nase ist er intensiv und stark mineralisch mit Noten von weißem Pfirsich, Birnenlikör, Lakritze und wilden Blumen; am Gaumen ist er frisch und gleichzeitig rund, salzig und würzig mit Aromen von Gewürzen, weißem Pfeffer und Tee. Ein Wein mit Kraft und Eleganz, der Gerichte von entsprechendem Format verlangt, wie zum Beispiel eine Bohnensuppe mit Schwarzkohl, Pilzen und Muscheln.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Chateauneuf du Pape AOC
Jahrgang
2022
Nation
Frankreich
Region
Rodano
Rebsorten
Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussane
Rebsorten
Grenache Blanc Clairette Roussane e Bourboulenc
Ausbau
Affina 4 mesi in acciaio
Trinktemperatur
10°/12°
Speiseempfehlung
Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Zuppetta di fagioli con cavolo nero funghi e cozze

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2026

Das Weingut

Ogier

10 av Louis Pasteur 84230 Châteauneuf-du-Pape

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