Brunello di Montalcino DOCG Casanovina Montosoli 2020 - Le Ragnaie
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli - Le Ragnaie stammt aus einer der renommiertesten Lagen der gesamten Appellation: Montosoli, nördlich von Montalcino. Auf gut exponierten Hängen mit Böden aus Galestro und Kalkstein bewirtschaftet Le Ragnaie den Weinberg Casanovina, der 2012 übernommen und biologisch geführt wurde. Die Lage auf ca. 300 Metern Höhe profitiert von einem gut belüfteten Mikroklima und mineralreichen Böden, die dem Sangiovese Struktur, Eleganz und große aromatische Komplexität verleihen. Die Vinifikation folgt der nicht-interventionistischen Philosophie des Weinguts: spontane Gärung, sanfte Extraktion und über 40 Monate Reifung in großen slawonischen Eichenfässern. Casanovina Montosoli zählt zu den kraftvollsten und gleichzeitig feinsten Ausdrucksformen des Projekts Le Ragnaie – ein Brunello, der die Stärke des Cru mit stilistischer Sensibilität vereint. Ein Wein mit großem Reifepotenzial und klarer terroirgetreuer Identität.
Brunello di Montalcino Casanovina Montosoli - Le Ragnaie: Verkostungsnotizen
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges, intensives Bouquet mit Noten von Sauerkirsche, Brombeere und Orangenschale, ergänzt durch Anklänge von Graphit, Tabak, orientalischen Gewürzen und balsamischen Kräutern. Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig, mit dichten, fein polierten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, salzigen und harmonischen Abgang. Ein Brunello voller Energie, Eleganz und Präzision.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Brunello di Montalcino DOCG
- Jahrgang
- 2020
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Sangiovese
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse, Formaggi, Salumi
- Allergene
- 8,03
Auszeichnungen und Bewertungen
- Robert Parker
- 97/100
- Wine Spectator
- 94/100
Das Profil dieses Weins
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Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Fagiano Ripieno al forno, Filetto di manzo alla Rossini
I drink it with who
Palati esperti
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2048
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