Chianti Classico 2021 di Badia a Coltibuono a prezzo scontato

1,5 lt

Chianti Classico DOCG Bio 2021 - Badia a Coltibuono [1,5 lt]

Rot Toskana Jahrgang 2020 Größe 1,5 lt Alkohol 13.5%

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Chianti Classico DOCG Bio von Badia a Coltibuono vereint die Authentizität des Chianti-Gebiets mit den Prinzipien des zertifizierten ökologischen Landbaus. Die historische Abtei, um das Jahr 1000 gegründet, gilt heute als eines der bedeutendsten Beispiele für nachhaltigen Weinbau in der Toskana. Die Weinberge liegen auf 400 bis 650 Metern Höhe und profitieren von einem idealen Mikroklima sowie von Böden, die reich an Galestro und Alberese sind – Elemente, die dem Wein Eleganz und vertikale Spannung verleihen. Er besteht fast ausschließlich aus Sangiovese, ergänzt durch geringe Anteile autochthoner Sorten wie Canaiolo und Colorino. Die Vinifikation erfolgt mit Spontangärung und der Ausbau in großen Eichenfässern, um die Frische und Rebsortentypizität zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ehrlicher, lebendiger Rotwein mit starkem Terroir-Ausdruck – ideal jung zu trinken, aber auch gut lagerfähig. Perfekt zu toskanischer Küche, Wurstwaren, hellem Fleisch und herzhaften Pastagerichten.

Chianti Classico DOCG Organic Badia a Coltibuono: Verkostungsnotizen

Im Glas ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase fein und aromatisch, mit Noten von knackiger Kirsche, Granatapfel, Veilchen und einem dezenten Kräuterton. Am Gaumen frisch, würzig und gut ausbalanciert, mit jungen, aber sanften Tanninen und lebendiger Säure, die in ein sauberes, dezent würziges und mineralisches Finale übergeht. Ein aufrichtiger, harmonischer Wein mit starker regionaler Identität.