Chianti Classico DOCG Bio 2021 - Badia a Coltibuono [1,5 lt]

Rød Toscana Årgang 2021 Størrelse 1,5 lt Alkohol 13.5%
29,90 €
Inkl. moms
Sidste elementer på lager
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Chianti Classico DOCG Økologisk fra Badia a Coltibuono indfanger ægtheden i Chianti-området og er produceret efter certificerede økologiske principper. Det historiske kloster, grundlagt omkring år 1000, er i dag et af de mest markante symboler på bæredygtig vinproduktion i Toscana. Vingårdens parceller ligger i 400–650 meters højde og nyder godt af et ideelt mikroklima og jordbund rig på galestro og alberese – forhold, der giver vinen elegance og lodret struktur. Vinen fremstilles næsten udelukkende på Sangiovese, med små mængder af lokale sorter som Canaiolo og Colorino, og vinificeres med spontane gæringer og lagres på store egetræsfade for at bevare friskhed og druekarakter. Resultatet er en ærlig, levende rødvin med tydeligt terroirpræg – fremragende ung, men også med potentiale til lagring. Velegnet til toscansk mad, charcuteri, lyse kødretter og smagfulde pastaretter.

Chianti Classico DOCG Organic Badia a Coltibuono: Smagsnoter

Strålende rubinrød i glasset. Duften er raffineret med noter af sprød kirsebær, granatæble, viol og et let urtet præg. Smagen er frisk, saltet og harmonisk, med unge men bløde tanniner og en livlig syre, der fører til en ren, let krydret og mineralsk afslutning. En ærlig og harmonisk vin med stærk lokal identitet.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Chianti Classico DOCG
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Colorino
Druer
Sangiovese 90%, Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino 10%
Vinifikation
12 mesi in botti di rovere austriaco e francese
Temperatur
16°/18°
Fermentazione e Affinamento
Legno
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Formagi stagionati

Con cosa

Pasta al sugo di carne

Con cosa

risotto ai funghi

Con chi

Amici e parenti

Come

Calice ampio

Vinhuset

Badia a Coltibuono

Loc. Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti (SI)

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen