Chiaretto di Bardolino Rosato Doc La Sdraio 2025 - Cantina Buglioni

Name: Chiaretto di Bardolino Rosato Doc La Sdraio 2025 - Cantina Buglioni
Brand: Buglioni
SKU: dgt23127
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

Rosato Venetien Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Chiaretto di Bardolino DOC Rosè de Noir „La Sdraio“ 2025 – Buglioni ist ein frischer und duftiger Roséwein aus Corvina- und Rondinella-Trauben, die in einem einzelnen, zum Weingut gehörenden Weinberg auf den Hügeln östlich des Gardasees im Bardolino-Gebiet wachsen. Die moränischen, kiesreichen und gut durchlässigen Böden mit sandigen und tonhaltigen Anteilen verleihen dem Wein Eleganz, feine Würze und eine unverwechselbare Verbindung zur Landschaft des Gardasees.

Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Anschließend erfolgt eine kurze Kaltmazeration des Mostes auf den Schalen sowie eine temperaturkontrollierte Gärung. Der Wein reift acht Monate im Keller, davon vier Monate in Edelstahltanks. Im Glas zeigt er ein helles, leuchtendes Rosé und entfaltet Aromen von Pfirsich, Himbeere, Granatapfel, roter Johannisbeere und Walderdbeere, ergänzt durch Zitrusfrüchte, Rose, Pfingstrose und weiße Blüten. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und erfrischend mit einer angenehm fruchtigen Leichtigkeit.

Der Name La Sdraio, das italienische Wort für Liegestuhl, erinnert an Entspannung, sommerliche Tage am See oder am Meer und die Freiheit, den Augenblick unbeschwert zu genießen. Der Wein passt hervorragend zu Vorspeisen mit Fisch und Meeresfrüchten, frischen Salaten, Garnelentatar, Rohschinken mit Melone, Paella, Meeresfrüchte-Couscous und Sushi. Gut gekühlt bei etwa 4 °C servieren.