Bellavista

Franciacorta DOCG Alma Assemblage 3 Extra Brut (AST) - Bellavista

Name: Franciacorta DOCG Alma Assemblage 3 Extra Brut (AST) - Bellavista
Brand: Bellavista
SKU: dgt23218
Price: 43.90 EUR
Availability: InStock

Schaumwein Lombardei Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma blumig Aroma fruchtig Körper mittel

43,90 €

Bruttopreis

16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
Versand in 72 Std.in ganz Italien
Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
Sichere ZahlungKarte, PayPal, Überweisung

Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Alma Assemblage 3 interpretiert den Stil von Bellavista als Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco. Der Franciacorta verbindet Präzision, Frische und Tiefe mit ausgewogener Struktur und großer Trinkfreude.

Eine Cuvée im Zeichen der Balance

Das aromatische Profil beginnt mit floralen und zitrischen Noten, gefolgt von frischer Frucht und komplexeren Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein straff und harmonisch, getragen von feiner, anhaltender Perlage und einer würzig-mineralischen Linie im langen Finale.

Traditionelle Methode und Ausbau

Die Vinifikation basiert auf ausgewählten Grundweinen aus mehreren Weinbergen der Franciacorta; ein Teil der Weine reift vor der Assemblage im Holz. Die zweite Gärung erfolgt nach der traditionellen Methode in der Flasche, gefolgt von einer längeren Hefereife.

Speisen

Bei 8-10 °C servieren. Er passt gut zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und feinen Speisen. Die aktuelle Assemblage wurde von Falstaff mit 95/100 bewertet.

Produktdetails

Weinarten: Schaumwein
Weinklassiker: Franciacorta DOCG
Nation: Italien
Region: Lombardei
Rebsorten: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
Rebsorten: Chardonnay 86%, Pinot Nero 13%, Pinot Bianco 1%
Ausbau: Traditionelle Methode mit Hefereife; ein Teil der Grundweine wird im Holz ausgebaut
Trinktemperatur: 8°/10°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Primi di Mare
Allergene: 8,03