Bellavista

Franciacorta DOCG Alma Assemblage 3 Extra Brut (AST) - Bellavista

Name: Franciacorta DOCG Alma Assemblage 3 Extra Brut (AST) - Bellavista
Brand: Bellavista
SKU: dgt23218
Price: 43.90 EUR
Availability: InStock

Mousserende Lombardiet Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%

Prisvindende Lagret på træ Aroma: blomstret Aroma: frugtig Fylde: medium

43,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Alma Assemblage 3 fortolker Bellavistas stil gennem en cuvée af Chardonnay, Pinot Nero og Pinot Bianco. Vinen kommer fra Franciacorta og forener præcision, friskhed og dybde med en afbalanceret struktur og stor drikkeglæde.

En cuvée bygget på balance

Duften åbner med florale og citrusprægede noter, efterfulgt af frisk frugt og mere komplekse nuancer. Smagen er spændstig og harmonisk med fine, vedvarende bobler og en saltpræget tone, der forlænger afslutningen.

Traditionel metode og lagring

Vinifikationen bygger på udvalgte basisvine fra flere vinmarker i Franciacorta, hvor en del af vinen lagres på træ før assemblagen. Andengæringen foregår på flaske efter den traditionelle metode, efterfulgt af længere tids lagring på bærmen.

Til maden

Server ved 8-10 °C. Den passer godt til fiske- og skaldyrsforretter, fiskebaserede pastaretter og delikate retter. Den aktuelle assemblage har fået 95/100 fra Falstaff.

Produktspecifikationer

Type: Mousserende
Klassifikation: Franciacorta DOCG
Land: Italien
Område: Lombardiet
Druer: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
Druer: Chardonnay 86%, Pinot Nero 13%, Pinot Bianco 1%
Vinifikation: Traditionel metode med lagring på bærmen; en del af basisvinene lagres på træ
Temperatur: 8°/10°
Mad: Fisk og skaldyr forretter, Primi di Mare
Sulfitter: contiene solfiti