Terlan

Müller Thurgau Alto Adige DOC 2025 - Terlan

Weiß Trentino Südtirol Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma fruchtig Aroma würzig Körper leicht
16,30 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Müller Thurgau 2025 von Terlan stammt aus den höchsten und steilsten Weinbergen der Kellerei auf 500 bis 900 Metern Höhe. Dieser Südtiroler Weißwein verbindet sortentypische Aromatik, Präzision und eine ausgeprägt lebendige Frische.

Eleganz aus hohen Lagen

Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert und anschließend schonend gepresst. Der Most vergärt langsam bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank; danach reift der Wein 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.

Profil im Glas

Zartes Strohgelb. Das Bukett verbindet weißen Pfeffer und Grapefruit mit reifem Pfirsich und einer charakteristischen Muskatnote. Am Gaumen wirkt der Wein fein, elegant und ausgewogen, getragen von einer lebendigen Säure.

Servieren und Speisen

Bei 10-12 °C servieren. Ideal als Aperitif sowie zu Schwertfischcarpaccio, gedämpftem Seefisch, Wolfsbarsch in Folie, gekochtem Fleisch mit Selleriepüree und frischem Almkäse.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Alto Adige DOC
Jahrgang
2025
Nation
Italien
Region
Trentino Südtirol
Rebsorten
Müller Thurgau
Rebsorten
Müller Thurgau 100%
Ausbau
5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Trinktemperatur
10°/12°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Secondi di Mare
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Terlan

Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ

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