Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia - Tenimenti Civa Seriade

Weiß Friaul Größe 0,75 lt

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia – Tenimenti Civa Seriade ist ein frischer, terroirbetonter Weißwein, der das Anbaugebiet Friaul auf authentische Weise widerspiegelt. Hergestellt wird er von Tenimenti Civa, einem Weingut, das Tradition und Innovation mit umweltbewusster Philosophie verbindet. Die Rebsorte Ribolla Gialla stammt aus den Hängen der DOC-Zone am Fuß der Julischen Alpen. Der Name "Seriade" verweist auf ein altes System zur Klassifizierung der besten Weinberge – Ausdruck sorgfältiger Auswahl. Der Ausbau erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die primären Aromen und die natürliche Säure der Trauben zu bewahren. Ein eleganter und vielseitiger Weißwein, ideal als Aperitif oder Essensbegleiter und ein authentischer Ausdruck dieser autochthonen Rebsorte.

Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia – Tenimenti Civa Seriade: Verkostungsnotizen

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Aromen von Limette, Grapefruit, weißen Blüten, grünem Apfel und feinen Kräuternoten. Am Gaumen trocken, lebendig und gut ausbalanciert mit frischer Säure und mineralischem Nachhall. Der Abgang ist schlank, aber anhaltend, mit Zitrus- und Blütenaromen. Perfekt zu Fischvorspeisen, Sushi, herzhaften Quiches oder Frischkäse