Barolo DOCG 2021 - Burlotto
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Barolo DOCG 2018 von Comm. G.B. Burlotto ist das Sinnbild des klassischen Langhe-Stils, eine Flasche, die die wahre Seele des Nebbiolo und die Sensibilität eines historischen Weinguts, das einen eleganten und zeitlosen Stil bewahrt, getreu widerspiegelt. Gegründet 1850 in Verduno, hat Burlotto seine Identität über Jahrzehnte hinweg bewahrt und macht Finesse und expressive Klarheit zu seinen Markenzeichen. Der Jahrgang 2018, als ausgewogen und zugänglich eingeschätzt, ermöglichte die volle Entfaltung der Feinheit der Frucht und die aromatische Präzision der Rebsorte. Die Weinbereitung, die der Tradition Respekt zollt, umfasst lange Maischestandzeiten und Ausbau in großen Eichenfässern, ohne Druck oder übermäßige Extraktion. Das Ergebnis ist ein Barolo mit klassischem Flair, der Unmittelbarkeit und Langlebigkeit verbindet und von Kennern und Sammlern weltweit immer mehr für seinen unverwechselbaren Stil geschätzt wird.
Barolo DOCG 2018 – Burlotto: Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er eine leuchtend granatrote Farbe. Die Nase ist fein und vielschichtig: Er öffnet sich mit Noten von Wildrose, Walderdbeeren, Orangenschale und Veilchen und entwickelt sich zu Anklängen von weißem Pfeffer, blondem Tabak und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er linear und würzig, mit seidigen, perfekt integrierten Tanninen und einer Frische, die dem Schluck Rhythmus und Schwung verleiht. Der Abgang ist elegant, lang und harmonisch, mit feinen floralen und würzigen Rückrufen. Ein Barolo par excellence, mit einem raffinierten Profil und großem Entwicklungspotential.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Barolo DOCG
- Jahrgang
- 2020
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Ausbau
- affina 33 mesi in rovere da 35-50 hl e 8 mesi in bottiglia
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Allergene
- 8,03
So servieren Sie ihn am besten
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