Fuligni

Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fuligni

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fuligni
Brand: Fuligni
SKU: dgtbruful17
Price: 70.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Toskana Jahrgang 2017 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%

Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig

95Robert Parker96James Suckling92Wine Enthusiast92Wine Spectator

70,00 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Das Brunello di Montalcino di Fuligni wurde aus Sangiovese Grosso-Trauben gewonnen. Die Weingüter des Unternehmens befinden sich am nordöstlichen Hang von Montalcino (SI), auf Böden, die von Galestro geprägt sind, reich an steinigem Skelett, in einer Höhe von 380 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rotweinvinifizierung wurde traditionell durchgeführt, einschließlich einer langen Mazeration des Mostes auf den Schalen, um Farbe, Tannine und andere Substanzen zu extrahieren. Die Reifung erfolgte 36 Monate in Eichenfässern aus Alliers und Slawonien mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 35 Hektolitern.

BRUNELLO DI MONTALCINO FULIGNI: DIE DEGUSTATION

Der Brunello di Montalcino di Fuligni präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit lebhaften Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Sauerkirsche und reifen roten Früchten, die sich mit Anklängen von Unterholz sowie balsamischen Kräutern und dunklen Gewürzen vermischen. Im Geschmack ist er tief und mineralisch, unterstrichen von seidigen Tanninen und einem langen balsamischen und würzigen Nachgeschmack. Am Tisch passt er gut zu gereiftem Käse sowie zu herzhaften Gerichten vom Land, insbesondere solchen mit rotem Fleisch oder Wild.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang: 2017
Nation: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Sangiovese
Rebsorten: Sangiovese 100%
Ausbau: affina 36 mesi in botte di rovere di Slavonia e di Allier di diverse capacità
Trinktemperatur: 18°/20°
Allergene: 8,03