Fuligni

Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fuligni

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Fuligni
Brand: Fuligni
SKU: dgtbruful17
Price: 70.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rosso Toscana Annata 2017 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%

Premiato Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo robusto

95Robert Parker96James Suckling92Wine Enthusiast92Wine Spectator

70,00 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Brunello di Montalcino di Fuligni è stato ottenuto da uve Sangiovese Grosso. I vigneti aziendali si collocano sul versante nord-orientale di Montalcino (SI), su terreni caratterizzati da galestro, ricchi di scheletro sassoso, a un'altitudine compresa fra i 380 e i 450 metri sul livello del mare. La vinificazione in rosso si è svolta in maniera tradizionale, includendo una lunga macerazione del mosto sulle bucce, favorendo così l'estrazione di colore, tannini e altre sostanze. L'affinamento è stato di 36 mesi in botti di rovere di Alliers e Slavonia da 20 a 35 ettolitri.

BRUNELLO DI MONTALCINO FULIGNI: LA DEGUSTAZIONE

Il Brunello di Montalcino di Fuligni si propone alla vista di un colore rosso rubino con riflessi brillanti. Al naso regala profumi di marasca e frutti rossi maturi che si combinano a sentori di sottobosco e a note di erbe balsamiche e spezie scure. Il sorso è profondo e minerale, esaltato da tannini setosi e da un lungo finale balsamico e speziato. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati così come a saporite ricette di terra, soprattutto se a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Tipologia: Rosso
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Annata: 2017
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uvaggio: Sangiovese
Descrizione Uvaggio: Sangiovese 100%
Affinamento: affina 36 mesi in botte di rovere di Slavonia e di Allier di diverse capacità
Temperatura di Servizio: 18°/20°
Note: Contiene Solfiti