Chardonnay Umbria IGT Bianco 2025 - Guerrini [0.10 lt]

Name: Chardonnay Umbria IGT Bianco 2025 - Guerrini [0.10 lt]
Brand: Guerrini
SKU: dgt23136
Price: 7.90 EUR
Availability: InStock

Weiß Umbrien Jahrgang 2025 Größe 0,10 lt Alkohol 13%

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Guerrini Chardonnay Umbria IGT 2025 stammt aus Monteleone d’Orvieto im grünen Herzen Umbriens, wo Weinberge und Wald in einem bewusst bewahrten Gleichgewicht nebeneinander bestehen. Die Weingeschichte der Familie Guerrini begann 1958, als Berardino Guerrini im Zentrum Roms eine Weinhandlung eröffnete; 2008 wählte Marco Guerrini Monteleone d’Orvieto für ein Weinprojekt, das auf Biodiversität und minimale Eingriffe im Weinberg und Keller setzt.

Chardonnay aus Höhenlage, im Edelstahl ausgebaut

Die Trauben stammen aus Weinbergen auf rund 514 Metern über dem Meeresspiegel. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten, jede einzelne Traube wird manuell selektiert. Die Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, anschließend reift der Wein auf der Feinhefe und vollständig im Edelstahl. So bleiben Frische, aromatische Präzision und Sortentypizität erhalten. Der Jahrgang 2025 war von einem kühlen, regelmäßigen Frühjahr und gut verteilten Niederschlägen geprägt; trotz einer anspruchsvolleren Lesephase mit einzelnen Regentagen konnten die Trauben in sehr guter qualitativer Verfassung eingebracht werden.

Sensorik und Speisenbegleitung

In der Nase zeigt sich zunächst eine schwefelige Note, gefolgt von weißen Blüten, hellfleischigen Früchten, Zitrus und tropischen Früchten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und harmonisch, getragen von einer lebhaften und anhaltenden Säure. Er passt zu Fisch, Krustentieren, Weichkäse und hellem Fleisch. Empfohlene Serviertemperatur: 5-7 °C. Diese Referenz wird im 100-ml-Format angeboten.