Pinot Nero Rosè 2024 - Guerrini al prezzo migliore
Guerrini

Pinot Nero Rosè IGT Umbria 2024 - Guerrini

Rosato Umbrien Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 12%
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Le uve, raccolte a mano, vengono selezionate nel momento in cui raggiungono il perfetto equilibrio tra acidità e zuccheri, generalmente nella seconda metà di agosto. Una volta in cantina, le uve vengono diraspate e delicatamente pressate, dando inizio a una breve macerazione a freddo direttamente all’interno della pressa. Il mosto viene poi separato dalle parti solide tramite una pressatura estremamente delicata e trasferito in tini di acciaio inox, dove ha luogo la fermentazione alcolica a circa 12°C — una temperatura bassa, essenziale per preservare gli aromi varietali del frutto. Al termine della fermentazione, il vino affina “sur lie”, sui lieviti fini, per circa 2–3 mesi prima dell’imbottigliamento.

Pinot Nero Rosè IGT Umbria - Guerrini

Complesso, raffinato e preciso nel profilo aromatico, con note fragranti che richiamano la ciliegia. Al palato è immediato e di straordinaria bevibilità, offrendo un equilibrio armonico scandito da un’acidità piacevolmente calibrata.

Produktdetails

Weinarten
Rosato
Weinklassiker
IGT Umbria
Jahrgang
2024
Nation
Italien
Region
Umbrien
Rebsorten
Pinot nero
Rebsorten
Pinot Nero 100%
Ausbau
Affinamento “sur lie” a bassa temperatura in acciaio inox, prima dell’imbottigliamento.
Fermentazione e Affinamento
Acciaio
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it like

Calice medio

Das Weingut

Nuova Tenuta Paradiso Soc. Agr. A.R.L.

05017 Monteleone d’Orvieto (TR) – ITALIA

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