Chardonnay Umbria IGT Bianco 2025 - Guerrini [0.10 lt]

Name: Chardonnay Umbria IGT Bianco 2025 - Guerrini [0.10 lt]
Brand: Guerrini
SKU: dgt23136
Price: 7.90 EUR
Availability: InStock

Bianco Umbria Annata 2025 Formato 0,10 lt Alcol 13%

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Lo Chardonnay Umbria IGT Bianco 2025 di Guerrini nasce a Monteleone d’Orvieto, nel cuore verde dell’Umbria, da uve Chardonnay coltivate in un territorio dove vigneto e bosco convivono in equilibrio. La cantina Guerrini affonda le proprie radici nel 1958, quando Berardino Guerrini apre un’enoteca nel centro di Roma; nel 2008 Marco Guerrini sceglie poi Monteleone d’Orvieto per dare forma a un progetto vitivinicolo legato alla biodiversità e alla minima interferenza in vigna e in cantina.

Uno Chardonnay d’altura, vinificato in acciaio

Le uve provengono da vigneti posti a circa 514 metri sul livello del mare. La raccolta è manuale in cassette e ogni grappolo viene selezionato a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio, seguita da affinamento sulle fecce fini e da un percorso interamente svolto in acciaio, così da preservare freschezza, precisione aromatica e identità varietale. L’annata 2025 ha beneficiato di una primavera fresca e regolare e di piogge ben distribuite; nonostante una vendemmia resa più complessa da alcune giornate piovose, le uve sono state raccolte in ottime condizioni qualitative.

Profilo sensoriale e abbinamenti

All’olfatto apre con note solforate, cui seguono aromi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, agrumi e frutta tropicale. Al palato è fresco e armonioso, sostenuto da un’acidità vivace e persistente. Si abbina a pesce, crostacei, formaggi morbidi e carni bianche. La temperatura di servizio consigliata è 5-7 °C. Questa referenza è proposta nel pratico formato da 100 ml.