Pinot Nero IGT Umbria 2025 - Guerrini [0.10 lt]
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Descrizione e scheda tecnica
Il Pinot Nero IGT Umbria 2025 di Guerrini interpreta il vitigno con un profilo centrato sul frutto, arricchito da un passaggio in legno che aggiunge profondità senza oscurarne la componente più fresca. La cantina ha sede a Monteleone d’Orvieto, in un’area umbra di alta collina dove vigneti e boschi convivono in equilibrio: un contesto che la famiglia Guerrini ha scelto proprio per sviluppare, dal 2008, un progetto ispirato anche alla grande tradizione del Pinot Nero.
Pinot Nero 2025: raccolta manuale e affinamento tra legno e acciaio
Le uve sono 100% Pinot Nero e vengono raccolte manualmente in cassette, con selezione a mano di ogni singolo grappolo. L’affinamento combina barrique di primo passaggio e acciaio, una scelta che accompagna il carattere varietale con una nota di maggiore complessità mantenendo riconoscibile il frutto.
Profilo sensoriale e abbinamenti
Il profilo aromatico richiama piccoli frutti rossi, in particolare lampone e ciliegia, insieme a sentori floreali e a un delicato tocco speziato. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati, affettati, selvaggina e primi piatti di carne. La temperatura di servizio consigliata è 13-15 °C. Questa referenza è proposta nel pratico formato da 100 ml.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- IGT Umbria
- Annata
- 2025
- Nazione
- Italia
- Regione
- Umbria
- Uvaggio
- Pinot nero
- Descrizione Uvaggio
- Pinot Nero 100%
- Affinamento
- Affinato in barrique di primo passaggio e acciaio
- Temperatura di Servizio
- 13-15 °C
- Abbinamento
- Affettati, Formaggi stagionati, Primi di Carne, Selvaggina
Come servirlo al meglio
Guerrini
Nuova Tenuta Paradiso Soc. Agr. A.R.L. - 05017 Monteleone d’Orvieto (TR) - Italia
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