Barbera d'Alba DOC Vigna Cerretta 2023 - Giacomo Conterno
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Giacomo Conterno Barbera d'Alba DOC Vigna Cerretta 2023 stammt aus einer der charakteristischsten Lagen von Serralunga d'Alba. Cerretta ist ein historischer Cru der Langhe; die mit Barbera bestockte Parzelle umfasst rund einen Hektar und ist überwiegend nach Westen ausgerichtet. Roberto Conterno interpretiert die Rebsorte in einem konsequent traditionellen Stil mit Fokus auf Tiefe, Energie und Reifepotenzial.
100% Barbera und lange Reife im großen Fass
Der Wein wird aus 100% Barbera erzeugt. Die Gärung dauert etwa zwei Wochen in Holzbottichen mit regelmäßiger Bearbeitung des Tresterhuts, danach folgt eine Reife von ungefähr zwei Jahren in großen Fässern. Dieser Ansatz entspricht dem Stil des Hauses und bewahrt den Charakter der Lage, ohne ihn mit ausgeprägten Holzaromen zu überdecken.
Der Jahrgang 2023: Frucht, Frische und Bewertungen
Der 2023er verbindet Fülle und Energie mit Aromen von roter Kirsche und Pflaume, Blutorange, Granatapfel und floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er breit und saftig, getragen von der natürlichen Frische der Barbera und einem langen, resonanten Finale. Antonio Galloni für Vinous vergab 94/100, James Suckling bewertete den Jahrgang mit 96/100. Er passt zu Braten, Schmorgerichten, kräftigen Pastagerichten, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Barbera d'Alba DOC
- Jahrgang
- 2023
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Rebsorten
- Barbera
- Rebsorten
- Barbera 100%
- Ausbau
- Etwa 2 Jahre in großen Fässern
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
- Allergene
- 8,03
Auszeichnungen und Bewertungen
- James Suckling
- 96/100
So servieren Sie ihn am besten
Giacomo Conterno
Località Ornati 2, 12065 Monforte d'Alba (CN) - Italien
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