Krug Grande Cuvée Brut Champagner 174. Edition [Geschenkverpackung]

Ein Champagner jenseits des einzelnen Jahrgangs

Joseph Krug verfolgte das Ziel, jedes Jahr den bestmöglichen Champagner zu schaffen, unabhängig von den Bedingungen einer einzigen Ernte. Grande Cuvée 174. Edition setzt diesen Anspruch fort. 2018 bezeichnet den Basisjahrgang der Assemblage und macht den Champagner nicht zu einem Jahrgangswein. In Geschenkverpackung ist die Edition eine besondere Wahl für festliche Tafeln, wertvolle Geschenke und Sammlungen anspruchsvoller Champagner.

143 Weine aus zehn Erntejahren

Die Cuvée besteht aus 143 Weinen aus zehn verschiedenen Jahren. Der jüngste Wein stammt aus 2018, der älteste aus 2001. 36 % Reserveweine verleihen der Assemblage zusätzliche Tiefe und Reife; die Basisernte 2018 steuert die übrigen 64 % bei. Die umfangreiche Weinbibliothek des Hauses ermöglicht diese Verbindung von Frische, Fülle und gereiften Noten. Diese Daten gelten ausdrücklich für die 174. Edition und nicht für frühere Veröffentlichungen.

Rebsorten mit besonderem Pinot-Noir-Schwerpunkt

Die Zusammensetzung lautet 54 % Pinot Noir, 29 % Chardonnay und 17 % Meunier. Pinot Noir trägt wesentlich zur Struktur und Substanz bei; Chardonnay unterstützt die Lebendigkeit und Meunier erweitert das aromatische Spektrum. Die Einzelweine werden getrennt beurteilt und erst anschließend zu einer Cuvée zusammengestellt. Dadurch erhält jede Edition ihr eigenes Gleichgewicht, ohne den charakteristischen Stil der Maison aufzugeben.

Die Ernte 2018 in der Champagne

Auf einen regenreichen Winter folgten ungewöhnlich warme und trockene Monate. Die zuvor angesammelten Wasserreserven halfen den Reben durch den Sommer, sodass gesundes Lesegut mit guter Reife geerntet werden konnte. Kellermeisterin Julie Cavil beschrieb die Bedingungen als vergleichsweise unkompliziert für die Assemblage. Die Reserveweine sind dennoch unverzichtbar, weil sie die Palette der Aromen und Texturen über den Basisjahrgang hinaus erweitern.

Die Philosophie des Hauses seit 1843

Joseph Krug gründete seine Maison in Reims im Jahr 1843. Von Beginn an standen die Eigenständigkeit jedes Grundweins und die Kunst der Assemblage im Mittelpunkt. Grande Cuvée verkörpert diese Philosophie: Jahr für Jahr entsteht eine neue Komposition, die der Vision des Gründers treu bleibt. Die Nummer der Edition benennt somit eine konkret nachvollziehbare Zusammensetzung und nicht nur eine neue Ausstattung.

Herstellung, Reifezeit und Dosage

Vor der endgültigen Assemblage werden die Grundweine einzeln bewertet. Zweite Gärung und längere Kellerreife verbinden die zahlreichen Komponenten. Für die 174. Edition werden rund sieben Jahre Reife in den Kellern des Hauses genannt. Da manche Reserveweine deutlich älter sind, spricht Krug von insgesamt mehr als zwanzig Jahren handwerklicher Vorarbeit. Die Dosage liegt bei 5 g/l; das Ergebnis ist ein Brut-Champagner mit großzügiger Textur und klarer Frische.

Verkostung: Zitrusfrüchte und Röstnoten

Im Glas zeigt sich ein intensives Gold. Das Bukett verbindet Röstnoten, Trockenfrüchte, feine rauchige Anklänge, Mandarine und kandierte Zitrusfrüchte. Am Gaumen folgen lebendige Zitrusnoten, Schokolade, Bienenwachs und Fruchtkonfitüre. Der Wein wirkt harmonisch, vielschichtig und reichhaltig, behält jedoch seine Präzision. Ein eleganter, leicht herber Nachhall sorgt für einen spannenden Ausgleich zur aromatischen Fülle.

Speisebegleitung vom Aperitif bis zum Menü

Krug empfiehlt Grande Cuvée ausdrücklich auch zum Essen. Jabugo-Schinken, gereifter Comté, gerösteter Spargel mit Knoblauchbutter und Seehecht mit marokkanischer Chermoula gehören zu den vorgeschlagenen Kombinationen. Selbst Tarte Tatin wird genannt. Die Verbindung aus Frische und Textur macht den Champagner damit zum Begleiter eines ganzen Menüs und nicht nur zum Auftakt.

Servieren, Geschenkverpackung und Bewertungen

Eine Trinktemperatur von etwa 9–12 °C und ein nicht zu enges Champagnerglas lassen die Aromenvielfalt zur Geltung kommen. Die Geschenkverpackung eignet sich für besondere Anlässe und als Sammlerstück. Zur 174. Edition liegen konkrete Kritikerbewertungen vor: 96/100 von Antonio Galloni bei Vinous (Mai 2026) und 94/100 von Wine Advocate (April 2026). Diese Werte sind editionsbezogen und nicht auf andere Krug-Cuvées übertragbar.