Vinica

Riesling Terra degli Osci IGT Lame del Sorbo 2023 - Vinica

Name: Riesling Terra degli Osci IGT Lame del Sorbo 2023 - Vinica
Brand: Vinica
SKU: dgt22172
Price: 17.50 EUR
Availability: OutOfStock

Weiß Molise Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 13%

17,50 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Riesling Lame del Sorbo di Vinica verdankt seinen Namen der jahrhundertealten Eberesche in der Gegend von Lame, auf den Hügeln von Ripalimosani, nördlich von Campobasso. Wir befinden uns auf 650 Metern Höhe, auf ton-kalkhaltigen Böden; der Weinberg erstreckt sich über etwas mehr als einen halben Hektar und wurde 2010 angelegt. Die Weinlese findet in der ersten Dekade des Septembers statt; die Mazeration und Gärung erfolgen im Stahl ohne Zugabe von Hefen. Die Reifung dauert etwa 9 Monate, immer im Stahl. Bei Vinica ist die Einführung externer Mittel verboten: Die Philosophie ist es, den Produktionsprozess zu begleiten und die in den Weinbergen erreichte Qualität zu bewahren.

RIESLING LAME DEL SORBO VINICA: DIE VERKOSTUNG

Der Riesling Lame del Sorbo präsentiert sich im Glas in strohgelber Farbe. In der Nase ist es eine Abfolge von Düften von aromatischen Kräutern, Aprikose, Honig, Marzipan und Feldblumen. Im Mund ist er frisch, lang und großzügig in der Entsprechung zur Nase. Gut zu Thunfischbällchen und Trockenfrüchten oder zu Paella mit Fisch.

Produktdetails

Weinarten: Weiß
Weinklassiker: Terra degli Osci IGT
Jahrgang: 2023
Nation: Italien
Region: Molise
Rebsorten: Riesling
Ausbau: affina in botti d'acciaio per 12 mesi ed in bottiglia per almeno 3 mesi
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.