Vinica

Riesling Terra degli Osci IGT Lame del Sorbo 2023 - Vinica

Name: Riesling Terra degli Osci IGT Lame del Sorbo 2023 - Vinica
Brand: Vinica
SKU: dgt22172
Price: 17.50 EUR
Availability: OutOfStock

Bianco Molise Annata 2023 Formato 0,75 lt Alcol 13%

17,50 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Riesling Lame del Sorbo di Vinica deve il suo nome al Sorbo secolare in località Lame, sulle colline di Ripalimosani, a nord di Campobasso. Siamo a 650 metri di altitudine, su terreni argilloso- calcarei; il vigneto misura poco più di mezzo ettaro ed è stato impiantato nel 2010. La raccolta delle uve avviene nella prima decade di settembre; macerazione e fermentazione sono svolte in acciaio senza addizione di lieviti. L'affinamento si protrae per circa 9 mesi, sempre in acciaio. Da Vinica è vietata l’introduzione di agenti esterni: la filosofia è quella di accompagnare il processo produttivo conservando la qualità raggiunta in vigna.

RIESLING LAME DEL SORBO VINICA: LA DEGUSTAZIONE

Il Riesling Lame del Sorbo si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino. Al naso è una successione di profumi di erbe aromatiche, albiccocca, miele , marzapane e fiori di campo. In bocca è fresco, lungo e generoso nella corrispondenza col naso. Buono con le polpette di tonno e frutta secca, oppure con la paella di pesce.

Specifiche prodotto

Tipologia: Bianco
Denominazione: Terra degli Osci IGT
Annata: 2023
Nazione: Italia
Regione: Molise
Uvaggio: Riesling
Affinamento: affina in botti d'acciaio per 12 mesi ed in bottiglia per almeno 3 mesi
Abbinamento: Antipasti di Mare, Piatti Vegetariani, Primi di Mare, Secondi di Mare
Note: Contiene Solfiti