Semplicemente Rosa Cascina degli Ulivi Bellotti 2023 Online

Semplicemente Vino Rosa 2023 - Cascina degli Ulivi

Name: Semplicemente Vino Rosa 2023 - Cascina degli Ulivi
Brand: Cascina degli Ulivi
SKU: dgt22382
Price: 16.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rosato Piemont Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 13%

Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel

16,90 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Semplicemente Rosa di Cascina degli Ulivi ist ein Wein, der zu 100% aus Merlot-Trauben hergestellt wird, die auf tonig-eisenhaltigen Böden nach den Grundsätzen der Biodynamik angebaut werden. Der Vinifizierungsprozess sah keine Mazeration des Mosts auf den Schalen vor. Die alkoholische Gärung wurde mit Hilfe von einheimischen Hefen in Gänze in 50-Hektoliter-Eichenfässern durchgeführt. Der Wein reifte für 10 Monate in denselben Behältern. Es fand keine Filtration statt, während die Klärung durch natürliche Sedimentation erfolgte.

SEMPLICEMENTE ROSA CASCINA DEGLI ULIVI: DIE VERKOSTUNG

Semplicemente Rosa di Cascina degli Ulivi präsentiert sich in einem Kirschrosa. In der Nase entfaltet er Aromen von Himbeeren und roten Beeren des Waldes, die auf zarte Noten von roten Blüten treffen. Der Geschmack ist angenehm fruchtig, unterstützt von einer guten Säure und einer energischen Frische, die im mandeligen Finale anhält. Hervorragend in Kombination mit Aufschnitt und Käse, sowie mit leichten Gerichten vom Land und Meeresgerichten mit Krustentieren.

Produktdetails

Weinarten: Rosato
Jahrgang: 2023
Nation: Italien
Region: Piemont
Rebsorten: Merlot
Rebsorten: Merlot 100%
Ausbau: Affina 10 mesi in botti di rovere
Trinktemperatur: 12°/14°
Speiseempfehlung: Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Formaggi, Primi Piatti di Mare, Salumi, Secondi Piatti di Mare
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.