Syrah Vigna Piezza Podere Concori 22 in Vendita
Podere Concori

Syrah Toscana IGT Vigna Piezza 2022 - Podere Concori

Rot Toskana Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Im Holz ausgebaut Aroma würzig Körper mittel
29,50 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Vigna Piezza di Podere Concori è il cru aziendale, una piccolissima produzione, circa 1500 bottiglie, solo dalle annate migliori. Nasce da una vigna di Syrah caratterizzata da fortissime pendenze; la ventilazione appenninica è costante e aiuta nella gestione dell'abbondante umidità, il fiume Serchio, molto vicino, svolge un'azione mitigatrice. La particolare composizione del terreno, caratterizzata da sabbia e scisto con buona presenza di silice, e la grande escursione termica stagionale e quotidiana giorno/notte donano al vino acidità, freschezza ed eleganza. Le uve fermentano spontaneamente in tini aperti; l'affinamento avviene in piccole barrique.

VIGNA PIEZZA PODERE CONCORI: LA DEGUSTAZIONE

Il Syrah Vigna Piezza di Podere Concori si presenta rosso rubino con lievi sfumature violacee; al naso è un avvicendarsi di frutti rossi, pepe ed erbe di montagna. In bocca è severo, equilibrato ed elegante. Gradevole accompagnarlo con la Polenta e Ossi della valle del Serchio: una polenta di farina di castagne (neccio) servita con le ossa di maiale bollite.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Toscana IGT
Jahrgang
2022
Nation
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
Syrah
Ausbau
affina in piccole botti da 225 litri
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Antipasti di Terra, Carni Rosse, Primi di Terra
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Polenta e Ossi.

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2030

Das Weingut

Podere Concori

Località Concori 1, Località Capanne di Fiattone, 55027 Gallicano LU

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