Boscarelli

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 - Boscarelli

Name: Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 - Boscarelli
Brand: Boscarelli
SKU: dgt22207
Price: 25.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Toskana Jahrgang 2022 Größe 0,75 lt Alkohol 14%

Mengenrabatt Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper kräftig

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli dal 1968, prima annata, costituisce circa il 50% dell'intera produzione aziendale. La maggior parte dei vigneti a Cervognano sono impiantati su terreni calcarei di origine alluvionale e sabbiosi, con buona percentuale di limo, argilla e scheletro sassoso che variano secondo la posizione e l’altitudine. Il Vino Nobile è prodotto con uve selezionate in vigneti di almeno 10 anni di età. I vitigni che contribuiscono alla composizione del Vino Nobile sono per 85% Sangiovese Prugnolo Gentile, per il restante 15% Colorino, Canaiolo e Mammolo. La vinificazione avviene in tini di acciaio, l'affinamento in botti di rovere di Allier e di Slavonia di differenti capacità (da 5 a 35 ettolitri) per 18-24 mesi.

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO BOSCARELLI: LA DEGUSTAZIONE

Il Vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli si presenta nel bicchiere con un bel rosso rubino dalle sfumature lievemente granato. Al naso si esprime con ribes e mora in confettura, note di erbe aromatiche e balsamiche mediterranee, e una speziatura verso il cioccolato. In bocca è fresco, tannico e potente: non si fatica a percepirne la potenzialità di invecchiamento. Buono con le pappardelle al cinghiale, o con del patè di fegato al burro e tartufo.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Jahrgang: 2022
Nation: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Canaiolo, Colorino, Mammolo, Sangiovese
Rebsorten: Sangiovese prugnolo gentile 85%, colorino, canaiolo, mammolo 15%
Ausbau: 18-24 mesi in botte
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Antipasti di Terra, Carni Rosse, Formaggi, Primi di Terra, Salumi
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.