Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2022 - Boscarelli
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli siden 1968, den første årgang, udgør omkring 50% af hele virksomhedens produktion.De fleste af vinmarkerne i Cervognano er plantet på kalkholdige jorder af alluvial og sandet oprindelse, med en god procentdel af silt, ler og stenet skelet, der varierer alt efter position og højde.Vino Nobile er produceret med udvalgte druer i vinmarker på mindst 10 år.Vinstokkene, der bidrager til sammensætningen af Vino Nobile, er 85% Sangiovese Prugnolo Gentile, de resterende 15% Colorino, Canaiolo og Mammolo.Vinificeringen foregår i stålkar, lagringen i Allier- og Slavoniske egetræsfade med forskellig kapacitet (fra 5 til 35 hektoliter) i 18-24 måneder.
WINE NOBILE OF MONTEPULCIANO BOSCARELLI:SMAGEN
Boscarelli 's Vino Nobile di Montepulciano præsenteres i glasset med en smuk rubinrød med let granat nuancer.Næsen er udtrykt med solbær og brombærsyltetøj, noter af middelhavsaromatiske og balsamico-urter og et krydderi mod chokolade.I munden er den frisk, garvesyre og kraftfuld:det er ikke svært at opfatte dets ældningspotentiale.God til pappardelle med vildsvin, eller med leverpostej med smør og trøffel.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Årgang
- 2022
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Canaiolo, Colorino, Mammolo, Sangiovese
- Druer
- Prugnolo Gentile 85% Colorino Canaiolo Mammolo 15%
- Vinifikation
- Affina 18-24 mesi in botte
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Forretter, Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Pappardelle al cinghiale; patè di fegato di pollo al burro e tartufo.
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2040