Rinaldi Giuseppe

Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo Ravera 2005 - Rinaldi Giuseppe

Name: Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo Ravera 2005 - Rinaldi Giuseppe
Brand: Rinaldi Giuseppe
SKU: dgt23113
Price: 449.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Piemont Jahrgang 2005 Größe 0,75 lt Alkohol 14%

Im Holz ausgebaut Körper kräftig

449,00 €

Bruttopreis

16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
Versand in 72 Std.in ganz Italien
Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
Sichere ZahlungKarte, PayPal, Überweisung

Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Giuseppe Rinaldi Barolo Cannubi San Lorenzo – Ravera 2005 verkörpert die elegante und duftbetonte Seite des Barolo, interpretiert von einem der bedeutendsten Traditionalisten der Langhe. Der Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo erzeugt und vereint zwei historische, sich hervorragend ergänzende Lagen: Cannubi San Lorenzo verleiht ihm Feinheit und aromatische Intensität, während Ravera Frische, mineralische Spannung und Struktur beisteuert. Der ausgewogene und raffinierte Jahrgang 2005 ist heute besonders bei Liebhabern und Sammlern begehrt.

Giuseppe „Beppe“ Rinaldi verteidigte zeitlebens die klassische Vorstellung eines Barolo, der aus der Verbindung verschiedener Weinbergslagen entsteht. Die Vinifikation folgt einem konsequent traditionellen Ansatz: spontane Gärung mit natürlichen Hefen in offenen Holzbottichen, lange Maischestandzeit und anschließender Ausbau in großen Eichenfässern. Auf neue Barriques und modernistische Eingriffe wird vollständig verzichtet, sodass die Ausdruckskraft des Nebbiolo und die Herkunft der Trauben unverfälscht zur Geltung kommen. Aufgrund neuer Vorschriften zu den geografischen Zusatzbezeichnungen wurde dieses historische Etikett ab dem Jahrgang 2010 durch den Barolo Tre Tine ersetzt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden, gereiften Granatrot. Das komplexe und vielschichtige Bouquet erinnert an getrocknete Rosen, eingelegte Kirschen, rote Beeren, Leder, Tabak, Trüffel und balsamische Kräuter. Am Gaumen wirkt er elegant und weiterhin lebendig, mit frischer Säure, harmonisch eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen sowie mineralischen Finale. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 18 °C und eine frühzeitige Öffnung. Hervorragend zu Schmorgerichten, Braten, Wild, Trüffelpasta und gereiftem Käse.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Barolo DOCG
Jahrgang: 2005
Nation: Italien
Region: Piemont
Rebsorten: Cabernet sauvignon
Ausbau: affina 42 mesi in grandi botti di rovere Slavonia e 3 mesi in bottiglia
Trinktemperatur: 18°/20
Allergene: 8,03