Cécile Rosso 46 di Dornach Patrick Uccelli in vendita on line

Cécile Rosso 46 - Dornach Patrick Uccelli

Name: Cécile Rosso 46 - Dornach Patrick Uccelli
Brand: Etilika
SKU: dgt22155
Price: 20.90 EUR
Availability: InStock

Rot Trentino Südtirol Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%

20,90 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Cécile Rosso 46 di Patrick Uccelli, prodotto nella tenuta biodinamica di Dornach in Alto Adige, è un vino che racconta una visione autentica e contemporanea della viticoltura naturale. Nato da una selezione di uve a bacca rossa provenienti da vigne poste su terreni calcarei e ricchi di sostanza organica, è il risultato di un approccio artigianale che privilegia la vitalità del suolo e l’espressione del terroir. Fermentazioni spontanee, macerazioni delicate e un affinamento in acciaio e cemento permettono di ottenere un vino puro, schietto e vibrante, che riflette la filosofia produttiva del suo creatore: rispetto della natura, equilibrio e bevibilità. “46” indica la latitudine della tenuta, quasi a sottolineare la connessione profonda con il luogo di origine e la sua identità alpina.

Cécile Rosso 46: Note di degustazione

Nel calice, Cécile Rosso 46 si presenta con un colore rosso rubino luminoso e trasparente. Al naso emergono profumi sottili di frutti rossi freschi – lampone, ciliegia e ribes – intrecciati a note di erbe alpine e leggere sfumature speziate. La bocca è succosa e dinamica, dominata da una freschezza vivace e da tannini sottili che donano ritmo e armonia. Il corpo è agile ma coerente, sostenuto da una bella sapidità minerale che allunga il sorso. Il finale è pulito, saporito e di grande piacevolezza. Un vino dal carattere autentico e immediato, perfetto per chi ama i rossi naturali leggeri ma espressivi, capaci di raccontare con sincerità il territorio e la mano del vignaiolo.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: VdT
Jahrgang: n/v
Nation: Italien
Region: Trentino Südtirol
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Salumi

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.