Baron Albert

Champagne L'Universelle Brut - Baron Albert [0,375 lt]

Champagne Champagne Jahrgang n/v Größe 0,375 lt Alkohol 12%
Aroma fruchtig Körper mittel Halbe Flasche
17,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Champagne L'Universelle di Baron Albert des Hauses Baron Albert ist eine Mischung, die auf dem Ausdruck des Pinot Meunier basiert, der die Hauptrebe dieser Gegend der Champagne zu 73% ausmacht, begleitet von 16% Chardonnay und den restlichen 11% Pinot Noir. Die Trauben stammen aus allen 7 Crus im Marne-Tal, in denen die Schwestern Baron, die dritte Generation der Familie, Weinberge haben: Charly-sur-Marne, Pavant, Porteron, Domptin, Azy-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis et Crouttes-sur-Marne. Dieses Cuvée bleibt zwischen 3 und 4 Jahren auf der Hefe.

CHAMPAGNE L'UNIVERSELLE BRUT BARON ALBERT: DIE VERKOSTUNG

Der Champagner Brut L'Universelle des Hauses Baron Albert funkelt im Glas in einer goldenen Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ist er zart fruchtig und zitrusartig, mit Anklängen von Vegetation und subtiler Mineralität; im Mund ist er sehr frisch, salzig und elegant, mit einem Abschluss von Haselnuss und weißen Blüten. Ein ausgezeichneter Sprudel, um den Abend zu beginnen, passt perfekt zu Unagi-Sushi, Aal-Sushi oder einfach zu Putenklopse mit Lorbeer.

Produktdetails

Weinarten
Champagne
Weinklassiker
Champagne AOC
Jahrgang
n/v
Nation
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorten
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero
Rebsorten
Pinot Meunier 73% Chardonnay 16% e Pinot Nero 11%
Ausbau
affina 36-48 mesi sui propri lieviti in bottiglia
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Unagi sushi; polpettine di tacchino all'alloro

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2028

Das Weingut

Baron Albert

1 rue des Chaillots - Grand Porteron - BP 12. 02310 Charly-sur-Marne - France

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