Champagne L'Universelle Brut - Baron Albert [Astucciato]
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Champagne L'Universelle di Baron Albert des Hauses Baron Albert ist eine Mischung, die auf dem Ausdruck des Pinot Meunier basiert, der die Hauptrebe dieser Gegend der Champagne zu 73% ausmacht, begleitet von 16% Chardonnay und den restlichen 11% Pinot Noir. Die Trauben stammen aus allen 7 Crus im Marne-Tal, in denen die Schwestern Baron, die dritte Generation der Familie, Weinberge haben: Charly-sur-Marne, Pavant, Porteron, Domptin, Azy-sur-Marne, Villiers-Saint-Denis et Crouttes-sur-Marne. Dieses Cuvée bleibt zwischen 3 und 4 Jahren auf der Hefe.
CHAMPAGNE L'UNIVERSELLE BRUT BARON ALBERT: DIE VERKOSTUNG
Der Champagner Brut L'Universelle des Hauses Baron Albert funkelt im Glas in einer goldenen Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase ist er zart fruchtig und zitrusartig, mit Anklängen von Vegetation und subtiler Mineralität; im Mund ist er sehr frisch, salzig und elegant, mit einem Abschluss von Haselnuss und weißen Blüten. Ein ausgezeichneter Sprudel, um den Abend zu beginnen, passt perfekt zu Unagi-Sushi, Aal-Sushi oder einfach zu Putenklopse mit Lorbeer.
Produktdetails
- Weinarten
- Champagne
- Weinklassiker
- Champagne AOC
- Jahrgang
- n/v
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero
- Rebsorten
- Pinot Meunier 73% Chardonnay 16% e Pinot Nero 11%
- Ausbau
- affina 36-48 mesi sui propri lieviti in bottiglia
- Trinktemperatur
- 8°/10°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Unagi sushi; polpettine di tacchino all'alloro
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2026
Baron Albert
1 rue des Chaillots - Grand Porteron - BP 12. 02310 Charly-sur-Marne - France
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