Jermann Chardonnay 2025 Venezia Giulia IGT | Etilika
Jermann

Chardonnay Venezia Giulia IGT 2025 - Jermann [Stelvin-Schraubverschluss]

Weiß Friaul Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Im Holz ausgebaut Aroma aromatisch Aroma fruchtig Körper mittel
20,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Jermanns Chardonnay setzt auf Sortenklarheit und aromatische Frische. Er wird aus 100% Chardonnay erzeugt und stammt von Böden eozänen Ursprungs mit kolluvialem Material, Mergel und Sandstein der Flyschformation sowie südwestlichen und nordöstlichen Expositionen. Die Version mit Stelvin-Schraubverschluss wird vom Weingut eingesetzt, um Duft und organoleptische Eigenschaften zu bewahren.

Ein geradliniger, sortentypischer Chardonnay aus Friaul

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und fruchtig, mit Noten von Banane und reifem Golden-Apfel sowie einer leicht aromatischen Nuance. Am Gaumen ist der Wein anhaltend und bringt den natürlichen Charakter des Chardonnay klar zum Ausdruck.

Edelstahl, Hefelager und aromatische Präzision

Die Trauben werden weiß vinifiziert. Der Wein reift etwa sechs Monate auf der Hefe im Edelstahltank und anschließend einige Monate in der Flasche. Das Weingut gibt eine vorgesehene Lagerfähigkeit von etwa 3-4 Jahren an.

Speisen

Besonders gut passt er zu Fischgerichten mit Sauce, Krustentieren und cremigen Gemüsesuppen. Empfohlene Serviertemperatur: etwa 10-12 °C.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Venezia Giulia IGT
Jahrgang
2025
Nation
Italien
Region
Friaul
Rebsorten
Chardonnay
Rebsorten
Chardonnay 100%
Ausbau
Acciaio
Trinktemperatur
10°/12°
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Jermann

Località Trussio Ruttars, 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio GO

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