Sauvignon Jermann 2024 zu einem reduzierten Preis
Jermann

Sauvignon Venezia Giulia IGT 2024 - Jermann [Tappo Stelvin]

Weiß Friaul Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 13%
Aroma grasig Körper mittel
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Sauvignon di Jermann è stato ottenuto da uve 100% Sauvignon Blanc cresciute nella zona di Dolegna del Collio (GO), su terreni caratterizzati da marne e arenarie a formare un substrato roccioso localmente chiamato ponca. Siamo davanti a un bianco giovane e fieramente espressivo del territorio che si è affinato per 6 mesi in acciaio inox prima di essere pronto ad allietare le tavole piccoli e grandi momenti conviviali. Il Sauvignon Blanc è un vitigno di origine francese, in particolare tipico dell’area di Bordeaux. Tuttavia riesce ad esprimersi egregiamente, e in maniera sempre diversa, anche in tante altre parti del mondo come in Italia, specialmente in Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige.

SAUVIGNON JERMANN: LA DEGUSTAZIONE

Il Sauvignon di Jermann splende nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime profumi di frutta a polpa gialla, uniti a sentori di fiori di sambuco, agrumi mediterranei ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e minerale, piacevolmente fruttato e di ottima persistenza. Ideale come aperitivo, a tavola si abbina bene a formaggi freschi, a piatti vegetariani come anche a gustose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Venezia Giulia IGT
Jahrgang
2024
Nation
Italien
Region
Friaul
Rebsorten
Sauvignon
Ausbau
affina per 6 mesi in acciaio inox
Trinktemperatur
8°/10°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Primi di Mare, Secondi di Mare
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Pasta con gamberi e zucchine; Riso, patate e cozze

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice Piccolo

I drink it when

Fino al 2026

Das Weingut

Jermann

Località Trussio Ruttars, 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio GO

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