Bianco Venezia Giulia Capo Martino Jermann in offerta speciale
Jermann

Capo Martino Bianco Venezia Giulia IGT 2022 - Jermann

Weiß Größe 0,75 lt
Prämiert
94James Suckling
58,00 €
Bruttopreis
  • 16.000+ Bewertungenpositiv und zertifiziert
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  • Kostenlos ab 89,90 €sonst ab 5,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Capo Martino Bianco Venezia Giulia von Jermann entsteht aus einer Mischung einheimischer weißer Trauben, die im Gebiet von Dolegna del Collio (GO) angebaut werden. Die Weinberge, die nach Ost-Süd und West-Süd ausgerichtet sind, wurzeln hier auf der typischen "Ponca," einer einzigartigen Abfolge von Mergel und Sandstein, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, den Weinen eine tiefe Mineralität zu verleihen. Im Keller wurde die alkoholische Gärung des Mosts von einer kurzen Mazeration auf den Schalen in Eichenfässern begleitet, wo der Wein 10 Monate vor der Abfüllung ruhte. Die Vermarktung erfolgte 2 Jahre nach der Ernte.

CAPO MARTINO BIANCO VENEZIA GIULIA JERMANN: VERKOSTUNG

Capo Martino Bianco Venezia Giulia von Jermann präsentiert sich in einer goldgelben Farbe mit glänzenden Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von Apfel und tropischen gelben Früchten, gefolgt von Anklängen an Ginster und Passionsblume sowie Noten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen ist er weich, mineralisch, zart aromatisch und unglaublich langanhaltend. Hervorragend zu Käse und vegetarischen Gerichten oder in Kombination mit exquisiten Meeresfrüchten.

Produktdetails

Weinarten
Weiß
Weinklassiker
Venezia Giulia IGT
Nation
Italien

Auszeichnungen und Bewertungen

James Suckling
94/100
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Sweetness
Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Baccalà alla griglia su crema di ceci

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice medio

I drink it when

Fino al 2030

Das Weingut

Jermann

34070 Ruttars Dolegna del Collio GO, Località Trussio Ruttars 11A

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