Idda Etna Rosso Gaja 2023 in Vendita Online
Idda

Etna Rosso DOC 2023 - Idda

Rot Sizilien Jahrgang 2023 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%
Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel
34,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

PLATZHALTER_TITEL1: HERSTELLUNG

Der Etna Rosso di Idda wird aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio Trauben gewonnen. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Biancavilla (CT) an der Südwestflanke des Ätna, in einer Höhe zwischen 700 und 800 Metern über dem Meeresspiegel. Während der Rotweinherstellung erfolgte die alkoholische Gärung, begleitet von einer 3-wöchigen Maischung des Mosts auf den Schalen, teilweise in Edelstahl, teilweise in Zement. Die Reifung erfolgte teilweise für 24 Monate in Holz, teilweise in Zement.

PLATZHALTER_TITEL2: VERKOSTUNG

Der Etna Rosso di Idda präsentiert sich in einem rubinroten Farbton mit leuchtenden Reflexen. In der Nase zeigt er Aromen von Maulbeerbaum, Amarena und reifen roten Beeren, die mit grasigen und schwefeligen Nuancen sowie Noten von Marzipan und dunklen Gewürzen kombiniert sind. Der Geschmack ist einhüllend und tief mineralisch, mit sanfter Frische und reifer Tanninstruktur. Das fruchtig-lange Finish erinnert an Feuersteine. Am Tisch passt er gut zu Käse und schmackhaften Gerichten mit Rindfleisch oder Wild.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Etna DOC
Jahrgang
2023
Nation
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Nerello mascalese
Ausbau
affina in legno ed in cemento per 24 mesi
Trinktemperatur
16°/18°
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Idda

95014 Giarre CT

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