n/v 12% 0,75 lt
Antinori
Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2017 - Antinori
Rot Toskana Jahrgang 2017 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%
Prämiert
Im Holz ausgebaut
Aroma würzig
Körper kräftig
Feiner Wein
97Robert Parker97James Suckling
159,00 €
Bruttopreis
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Guado al Tasso Bolgheri Superiore von Antinori entsteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon (62%), Cabernet Franc (18%), Merlot (18%) und Petit Verdot (2%), die auf dem Weingut Guado al Tasso im Herzen der DOC Bolgheri angebaut werden. Diese Region gilt weltweit als eine der besten für den exzellenten Weinbau. Hier sind die Böden alluvialen Ursprungs – lehmig-sandig und lehmig-schluffig – und die Weinberge liegen auf 50 Metern über dem Meeresspiegel am Fuße des sogenannten Bolgheri-Amphitheaters, das von sanften Hügeln umgeben ist, die zum Meer hin abfallen. Der Guado al Tasso Bolgheri Superiore ist ein prestigeträchtiger Rotwein, das wahre Aushängeschild des Weinguts Antinori: Für seine Herstellung wurden die Weinberge je nach klimatischen Bedingungen des Jahrgangs in einzelne Parzellen unterteilt und die Trauben separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung fand in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15°C-20°C statt. Nach der Assemblage reifte der Wein etwa 18 Monate in neuen französischen Eichenbarriques, bevor er in den Handel kam.
GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE ANTINORI: DIE VERKOSTUNG
Der Guado al Tasso Bolgheri Superiore von Antinori präsentiert sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. In der Nase zeigt er sich weit und komplex, mit einhüllenden Aromen von Pflaume und kleinen Waldfrüchten in Konfitüre, ergänzt durch Noten von Lakritzwurzel sowie balsamischen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein seidig und elegant, unterstrichen von einer geschmeidigen Tanninstruktur und einer unwiderstehlichen Frische, die im langen Finale anhält. Er passt hervorragend zu gereiften Käsesorten und strukturierten Gerichten mit rotem Fleisch und Wild.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Bolgheri Superiore DOC
- Jahrgang
- 2017
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Trinktemperatur
- 18°/20°
- Speiseempfehlung
- Carni Rosse
- Allergene
- 8,03
Auszeichnungen und Bewertungen
- Robert Parker
- 97/100
- James Suckling
- 97/100
Etilika-Verkostungsraster
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Acidity
Salinity
Tannins
Body
Alcohol
Length
Duft
Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs
Gesamteindruck
Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Petto d’anatra alla cacciatora, Quaglie ripiene al forno
I drink it with who
Palati esperti
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2036
Das Weingut
Antinori
Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI
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