Montevertine

Montevertine Toscana Rosso IGT 2018 - Montevertine [Magnum]

Name: Montevertine Toscana Rosso IGT 2018 - Montevertine [Magnum]
Brand: Montevertine
SKU: dgtmontevmag18
Price: 125.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rot Toskana Jahrgang 2016 Größe 0,75 lt Alkohol 13%

Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel

125,00 €

Bruttopreis

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Montevertine Magnum di Montevertine è stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si è svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli aromatici e strutturali del vino, è avvenuta in cemento. Prima della commercializzazione, il Montevertine di Montevertine si è affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

MONTEVERTINE MAGNUM: LA DEGUSTAZIONE

Il Montevertine di Montevertine si presenta alla vista di un colore rosso rubino. All’olfatto esprime profumi di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi intrecciati a sentori di spezie scure e a delicate note balsamiche. Il sorso è pieno e di bella struttura, sostenuto da tannini ben integrati e da una elegante trama fresco-sapida che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi semi-stagionati e stagionati come a anche a succulenti piatti di terra a base di carni rosse e selvaggina.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Toscana IGT
Jahrgang: 2016
Nation: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Ausbau: affina 24 mesi in botti di rovere e 3 mesi in bottiglia
Trinktemperatur: 18°/20°
Speiseempfehlung: Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi, Secondi Piatti di Terra
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.