2023 12.5% 0,75 lt
Gian Luca Colombo
Nebbiolo Langhe DOC 2024 - Gian Luca Colombo
Rot Piemont Jahrgang 2024 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%
Im Holz ausgebaut
Aroma blumig
Naturwein
Körper mittel
23,90 €
Bruttopreis
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Der Wein
Beschreibung und technisches Datenblatt
Nebbiolo Gian Luca Colombo 2024
Beschreibung
Nebbiolo Gian Luca Colombo 2024 ist ein piemontesischer Rotwein aus der Appellation Langhe DOC, hergestellt von Gian Luca Colombo aus 100% Nebbiolo. Er stammt aus einem einzelnen Weinberg mit über fünfzig Jahre alten Reben und bringt die Rebsorte mit Tiefe, Strenge und vertikaler Struktur zum Ausdruck, im Einklang mit einer handwerklichen, biologischen und biodynamischen Produktionsphilosophie.
Die Maischestandzeit kann bis zu fünfzig Tage dauern und verleiht dem Wein Dichte, Spannung und eine ausgeprägte Tanninstruktur. Der Ausbau erfolgt 13-24 Monate im Holz, wodurch der noble und zugleich kraftvolle Charakter des Nebbiolo betont wird, ohne seine natürliche Eleganz zu überdecken.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er eine helle rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von verwelkter Rose, reifer Kirsche und feinen würzigen Anklängen von Zimt. Am Gaumen ist er straff, strukturiert und tief, mit präsenten Tanninen, vertikalem Verlauf und langem Nachhall.
Speiseempfehlung
Er passt hervorragend zu gehaltvollen Gerichten der italienischen und piemontesischen Küche, insbesondere zu geschmortem Fleisch, Braten, Wild, gereiftem Käse und kräftigen Pastagerichten wie Tajarin mit Fleischragout.
Produktdetails
Produzent: Colombo Gian Luca
Region: Piemont, Italien
Appellation: Langhe DOC
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2024
Flaschengröße: 75 cl
Alkoholgehalt: 13,5%
Vinifikation: alkoholische Gärung im Edelstahltank mit indigenen Hefen
Ausbau: 13-24 Monate im Holz
Produktionsphilosophie: handwerklich, biologisch, biodynamisch, in Amphore hergestellt
Zusätzliche Hinweise: enthält Sulfite; Bioprodukt aus italienischer oder EU-Landwirtschaft
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Langhe DOC
- Jahrgang
- 2024
- Nation
- Italien
- Region
- Piemont
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Trinktemperatur
- 16°/18°
- Allergene
- 8,03
Ich trinke ihn
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