Nebbiolo Langhe DOC 2024 - Gian Luca Colombo
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Nebbiolo Gian Luca Colombo 2024
Beskrivelse
Nebbiolo Gian Luca Colombo 2024 er en piemontesisk rødvin fra Langhe DOC, fremstillet af Gian Luca Colombo på 100% Nebbiolo. Vinen kommer fra en enkelt vinmark med mere end halvtreds år gamle vinstokke og udtrykker druesorten med dybde, præcision og en markant vertikal struktur, i tråd med en håndværksmæssig, økologisk og biodynamisk filosofi.
Macerationen kan vare op til halvtreds dage, hvilket giver vinen tæthed, fasthed og en tydelig tanninstruktur. Modningen foregår i 13-24 måneder på træ, hvor Nebbiolos stramme og ædle karakter fremhæves uden at skjule dens naturlige elegance.
Smagsnoter
I glasset har vinen en lys rubinrød farve. Duften er elegant med noter af visnet rose, moden kirsebær og lette krydrede strejf af kanel. Smagen er stram, struktureret og dyb, med faste tanniner, rank udvikling og en lang afslutning.
Madparring
Den passer særligt godt til fyldige retter fra det italienske og piemontesiske køkken, herunder braiseret kød, stege, vildt, lagrede oste og kraftige pastaretter som tajarin med kødragù.
Produktdetaljer
Producent: Colombo Gian Luca
Region: Piemonte, Italien
Appellation: Langhe DOC
Druesort: 100% Nebbiolo
Årgang: 2024
Flaskestørrelse: 75 cl
Alkohol: 13,5%
Vinificering: alkoholisk gæring i rustfrit stål med indfødte gærstammer
Modning: 13-24 måneder på træ
Produktionsfilosofi: håndværksmæssig, økologisk, biodynamisk, fremstillet i amfora
Yderligere oplysninger: indeholder sulfitter; økologisk produkt fra italiensk eller EU-landbrug
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Langhe DOC
- Årgang
- 2024
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Nebbiolo
- Temperatur
- 16°/18°
- Sulfitter
- contiene solfiti