Dolcetto d'Alba DOC 2022 - Pio Cesare
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Dolcetto di Pio Cesare er en del af virksomhedens linje dedikeret til hverdagsvine, disse vine med regelmæssigt, indenlandsk og afslappet forbrug fra det mest traditionelle Piemonte.De 100 % Dolcetto-druer kommer fra vinmarkerne, der ejes af familien Boffa i Treiso (Il Bricco) i Barbaresco-området og i Sinio (Val di Croce og Bricco dello Stornello).Vinificeringen udføres i stål med kort maceration og temperaturkontrol;stadig i stål, vinen skal forfines indtil aftapning i marts efter høsten.
DOLCETTO PIUS CÆSAR: SMAGEN
Pio Cesares Dolcetto d'Alba er rubinrød med karmosinrøde skær.Næsen er meget velduftende og velduftende med referencer til hindbærjuice, jordbærsyltetøj, sort peber, bjergurter og harpiksholdige balsamer.Munden har god struktur, tætte tanniner og en let mandelagtig finish.Serveres ved kældertemperatur, i selskab med en god pizza og godt regionalt pålæg, samt mere kunstfærdige retter, såsom kanin- og rosmarinplins.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Dolcetto d'Alba DOC
- Årgang
- 2022
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Dolcetto
- Druer
- Dolcetto 100%
- Vinifikation
- Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Pizza; salumi piemontesi; plin di coniglio e rosmarino
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2025