Barbera d'Alba Added Sulphites free 2021 - Castello di Neive
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Barbera d'Alba "Sulfites Free" fra Castello di Neive er et innovativt projekt, der sigter mod at imødekomme behovene hos et publikum, der i stigende grad er opmærksomme på vinens naturlighed og ægthed. Denne Barbera er produceret uden tilsætning af sulfitter og er designet til autentisk at udtrykke sorten og territoriet med en umiddelbar, frisk og ligefrem smagsprofil. En vin, der kombinerer piemontesisk tradition med en moderne tilgang i renhedens og bæredygtighedens navn. At producere en vin uden sulfitter kræver omhyggeligt arbejde både i vinmarken og i kælderen. Druerne, høstet ved fuld modenhed, skal være perfekt sunde: af denne grund anvendes strenge agronomiske praksisser som udtynding og afløvning for at forhindre enhver risiko for sygdom. Udvælgelsen af klaserne er dobbelt, først i vinmarken og derefter i kælderen, for at sikre kun perfekte frugter. Gæringen og modningen finder udelukkende sted i stål i cirka seks måneder uden nogen kemisk indgriben.
Barbera d'Alba Sulfites Free – Castello di Neive: Smagsnoter
Vinen præsenterer en dyb rubinrød farve med violette refleksioner. I næsen frigiver den klare aromaer af kirsebær, sprøde røde frugter, viol og lette krydrede noter. I munden er den livlig med fuld og saftig frugt, en subtil tanninstruktur og en frisk afslutning, hvor antydninger af sort peber og krydderier vender tilbage. En autentisk, naturlig og overraskende udtryksfuld Barbera
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Barbera d'Alba DOC
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Barbera
- Vinifikation
- Fermentazione alcolica con macerazione in acciaio. Nessuna aggiunta di solfiti
- Temperatur
- 16°/18°
- Sulfitter
- Non Contiene Solfiti, Senza Solfiti Aggiunti
Sådan serverer du den bedst
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Andre vine, du måske vil kunne lide
Barolo DOCG Bricco Manescotto 2018 - Giovanni Corino