Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG 2020 - Feudi di San Gregorio

Rød Campania Årgang 2020 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
21,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Taurasi di Feudi di San Gregorio fås fra Aglianico-druer dyrket på vulkansk jord i en højde mellem 350 og 700 meter over havets overflade.Gæringsprocessen med maceration foregik i cirka 21 dage i ståltanke.Forædlingen fandt sted i 18 måneder på franske egetræsfade efterfulgt af yderligere 9 måneder på flaske.DOCG Taurasi blev etableret i 1993 og omfatter 17 kommuner i provinsen Avellino.Hoveddruen er Aglianico som ifølge disciplinæren skal bruges til mindst 85%.Den resterende procentdel kan reserveres til andre sorte druesorter, der er egnede til dyrkning i provinsen Avellino.

TAURASI FEUDI DI SAN GREGORIO: SMAGEN

Taurasi af Feudi di San Gregorio præsenteres i glasset af en rubinrød farve med granatreflekser.På næsen frigiver den intense aromaer af surkirsebær og moden rød frugt kombineret med antydninger af anis, søde krydderier og lakridsrod.Nippen er blød og afbalanceret, understøttet af fløjlsbløde tanniner og et delikat frisk-krydret spor, der fortsætter i den lange finish spillet på frugtagtige og krydrede noter.Ved bordet passer det godt til speget kød og lagrede oste samt til strukturerede landretter baseret på rødt kød og vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Taurasi DOCG
Årgang
2020
Land
Italien
Område
Campania
Druer
Aglianico
Vinifikation
affina 18 mesi in barrique
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Lasagne alla Bolognese, Salsicce e Friarielli

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2032

Vinhuset

Feudi di San Gregorio

Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico AV

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen