Mastroberardino

Aglianico Irpinia DOC 2022 - Mastroberardino

Name: Aglianico Irpinia DOC 2022 - Mastroberardino
Brand: Mastroberardino
SKU: dgt18294
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

Rød Campania Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%

Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium

12,50 €

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Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Mastroberardino Aglianico Irpinia wird aus 100 % Aglianico-Trauben hergestellt. Die Weinberge, die nach Südosten ausgerichtet sind, gedeihen auf überwiegend tonhaltigen Böden in einer Höhe von etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgte von Hand, zwischen Ende Oktober und Anfang November, mit einem Ertrag von etwa 80 Doppelzentnern pro Hektar. Die Rotweinvinifikation erfolgte vollständig in Edelstahltanks über etwa 15 Tage bei einer Temperatur von 22-24°C. Die Reifung dauerte 10 Monate im Holzfass und weitere 6 Monate in der Flasche.

Aglianico Irpinia DOC - Mastroberardino: Verkostungsnotizen

Der Mastroberardino Aglianico Irpinia zeigt sich in Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirschen und reifen Waldfrüchten, gefolgt von floralen Noten von Veilchen sowie Anklängen von Lakritz und dunklen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und kraftvoll, mit klarer Mineralität und einer geschmeidigen Tanninstruktur. Der fruchtige und würzige Abgang ist umhüllend. Ideal zu halbgereiftem Käse sowie zu Fleischgerichten, insbesondere rotem Fleisch.

Produktspecifikationer

Type: Rød
Klassifikation: Irpinia DOC
Årgang: 2022
Land: Italien
Område: Campania
Druer: Aglianico
Druer: Aglianico 100%
Vinifikation: affina in botti di legno per 10 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia
Temperatur: 16°/18°
Sulfitter: contiene solfiti