Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 - Tommasi

Rød Veneto Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 15%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
93James Suckling
41,50 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Amarone di Tommasi fra Tommasi er produceret med 50% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone og de resterende 5% Oseleta. Druerne høstes og udvælges manuelt. Druerne gennemgår derefter den traditionelle naturlige tørring i det store og luftige tørrerum. Gæringen sker langsomt i træfade i 30 dage. Lagringen fortsætter i 3 år i 35 hektoliter store slaviske egetræsfade.

AMARONE TOMMASI: SMAGNINGEN

L'Amarone di Tommasi Classico della Valpolicella fra Tommasi viser sig i glasset med en smuk granatfarve med intense rubinrøde reflekser. Duftene er varierede og generøse: kirsebær syltetøj, blomme, tørret lilla, og et bredt udvalg af krydderier, fra vanilje til peber til allehånde, med noter af kakao og læder. Smagen er blød, velsmagende, med en vis livlig tannin og lang eftersmag. Prøv den med ravioli fyldt med peberstegt oksekød eller med grillede oksekød og svinekød.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Veneto
Druer
Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Druer
Corvina veronese 50% Rondinella 30% Corvinone 15% Oseleta 5%
Vinifikation
Affina 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35hl
Temperatur
18°/20°
Mad
Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti

Priser og anerkendelser

James Suckling
93/100
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Ravioli di brasato al pepe nero; carni di manzo e maiale alla griglia.

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2037

Vinhuset

Tommasi

Via Ronchetto, 4, 37029 Pedemonte di Valpolicella VR

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen