Tommasi

Valpolicella Classico DOC 2025 - Tommasi

Name: Valpolicella Classico DOC 2025 - Tommasi
Brand: Tommasi
SKU: dgt23288
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Rød Veneto Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12%

Aroma: frugtig Fylde: let

10,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Valpolicella 2025 fra Tommasi lægger vægt på friskhed, balance og en tydelig frugtkarakter. Vinen kommer fra Veneto og afspejler en familietradition, der går tilbage til 1902. Her handler det ikke om maksimal fylde, men om en indbydende rødvin, der passer naturligt til mad.

Tre druesorter med hver sin rolle

Druerne stammer fra udvalgte vinmarker i Valpolicella. Tommasis blanding består af 60 % Corvina, 30 % Rondinella og 10 % Molinara. Molinara spiller en særlig rolle i husets stil: druen bidrager med friske, urteagtige nuancer, der supplerer den røde frugt fra Corvina og Rondinella.

Fremstilling med fokus på frugt og friskhed

Gæringen foregår ved kontrollerede 25–30 °C i omkring 12 dage, efterfulgt af seks måneders lagring på ståltank. Denne fremgangsmåde bevarer vinens rene frugtprofil og friske karakter.

Smag, mad og servering

Farven er rubinrød og smukt gennemsigtig. Duften byder på friske kirsebær og røde bær, mens smagen er harmonisk, saftig og behageligt vedvarende. Server den til pastaretter, lyst kød, pizza med fyldigt tilbehør eller friske og mellemlagrede oste. Den anbefalede serveringstemperatur er 14–16 °C.

Kort fortalt: Valpolicella, Veneto; årgang 2025; 60 % Corvina, 30 % Rondinella og 10 % Molinara; 12 % alkohol; flaske på 750 ml. En alsidig italiensk rødvin med frisk frugt i centrum.