Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2021 - Masi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Costasera fra Masi viser, hvordan Amarone della Valpolicella Classico får sin særlige karakter gennem solrige bakkeskråninger og den traditionelle tørring af druerne. Årgang 2021 giver et tydeligt indblik i et af producentens mest velkendte udtryk fra Veneto.
Vingårde med eftermiddagssol i Valpolicella Classica
Navnet Costasera henviser til de skråninger i Valpolicella Classica, som får sol sent på dagen. Vinmarkerne vender mod Gardasøen, der er med til at mildne områdets klima. Vinen fremstilles af de traditionelle sorter Corvina, Rondinella og Molinara, som tilsammen bidrager med frugt, struktur og balance.
Appassimento er en del af Masis særpræg
Efter høsten lægges drueklaserne på bambusstativer, hvor de langsomt mister en del af deres vandindhold i vintermånederne. Denne proces kaldes appassimento og koncentrerer druernes naturlige indholdsstoffer inden vinifikationen. Derefter modner vinen på træfade. Resultatet er en kompleks og fyldig, men stadig tør rødvin.
Smagsprofil og mad
Producenten beskriver en dyb rubinrød farve og duft af tilberedt frugt, blommer og kirsebær. Smagen byder på modne frugtnoter ledsaget af kaffe og kakao og fremstår afbalanceret. Vinen passer til stegt eller grillet rødt kød, vildt og modne oste med kraftig smag. Den kan også nydes efter et godt måltid.
Hvorfor vælge årgang 2021?
Costasera er et oplagt valg for den, der vil lære klassisk Amarone og Masis særlige appassimento-tradition at kende. Årgang 2021 fik 94/100 point af James Suckling. Bedømmelsen gælder den almindelige Costasera og ikke den særskilte Riserva Costasera.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Veneto
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- James Suckling
- 94/100
Flere vine fra dette vinhus
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera Lunar 2018 - Masi [Astucciato, 6 bottles]
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera Lunar 2018 - Masi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Campolongo di Torbe 2015 - Masi