I Campi

Amarone della Valpolicella DOCG Campi Lunghi 2012 - I Campi

Rød Veneto Årgang 2012 Størrelse 0,75 lt Alkohol 16%
Prisvindende Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
2 BicchieriGambero Rosso
42,00 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Amarone Campi Lunghi de I Campi er vinificeret med Corvina og Corvinone druer for 85%, Rondinella for 10% og Croatina for de resterende 5%.Navnet stammer fra de meget lange rækker af 1 ha vinmarker i Progno di Cellore i Alta Val d'Illasi;planterne er i gennemsnit 30 år gamle, de trænger ind i småstensjord i 270 meter over havets overflade med syd-syd-øst eksponering.Høsten finder sted mellem september og oktober alt efter sæsonens tendens;skal reguleres, kan de druer, der tørres for at opnå "Amarone della Valpolicella"-vinene, ikke vinificeres før 1. december.Massen gærer mellem rustfrit stål og træ, vinen raffinerer derefter på sin egen gær i 6 måneder og hviler derefter i flasken mindst 12 mere, inden den kommer på markedet."Amarone della Valpolicella"-vine skal have en lagringsperiode på mindst to år med virkning fra 1. januar efter produktionsåret for druerne.

AMARONE FIELDS LONG FIELDS:SMAGEN

Amarone Campi Lunghi fra I Campi-firmaet har en intens rubinrød farve;næsen er tæt med frugt og sød krydret;i munden er den saftig og afbalanceret, med bløde tanniner og stor længde.Rigtig god med andesteg og dens røde frugtsauce.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Årgang
2012
Land
Italien
Område
Veneto
Druer
Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella
Druer
Corvina 45%, Corvinone 40%, Rondinella 10%, Croatina 5%
Vinifikation
almeno 12 mesi in barrique
Temperatur
18°/20°
Mad
Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti

Priser og anerkendelser

Gambero Rosso
2 Bicchieri
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Anatra arrosto e salsa ai frutti rossi

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2025

Vinhuset

I Campi

Via Allodola, 37031 Cellore VR

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen