Franciacorta Rosè Nature '61 Berlucchi 2016
Berlucchi

Franciacorta Rosè DOCG Nature '61 Millesimato 2016 - Berlucchi [Legno Luxury]

Mousserende Lombardiet Årgang 2016 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma: frugtig Fylde: let
55,50 €
Inkl. moms
Sidste elementer på lager
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Franciacorta Rosè Nature '61 di Berlucchi er en af de seneste etiketter, der er født i linjen, som fejrer virksomhedens grundlæggelsesdato. Druerne er 100% Pinot Noir, der udelukkende kommer fra 3 ejendomsvingårde: Ragnoli, Quindicipiò og Gaspa, alle med høj plantetæthed. Høsten foregår i den tredje uge af august; efterfulgt af blid og progressiv presning af klaserne for den del most, der gæres som hvidvin, forbehandling i kold maceration i cirka 24 timer og efterfølgende blid presning til den del, der gæres som rosévin. Mostenes alkoholiske gæring foregår i ståltanke, efterfulgt af en modning på 6 måneder på bærmen. En lille del Pinot Noir gæres som rødvin med fermentativ maceration i cirka 7 dage. Blendens forberedelse sker om foråret efter høsten, udelukkende med 100% vine fra årgangen, og modningen på gæren varer mindst 5 år, efterfulgt af yderligere 6 måneder før markedsføringen efter degorgeringen.

FRANCIACORTA ROSÈ NATURE '61 BERLUCCHI: SMAGNINGEN

Berlucchi's Rosè Nature '61 har en levende rosa farve mellem ferskenblomst og koral, med elegant perlage. På næsen er den velduftende og mineralholdig med noter af blåbær og citrusfrugter. Smagen er meget afbalanceret mellem blødhed og en vis strenghed fra Pinot Noir. Perfekt til tun-tartar.

Produktspecifikationer

Type
Mousserende
Klassifikation
Franciacorta DOCG
Årgang
2016
Land
Italien
Område
Lombardiet
Druer
Pinot nero
Druer
Pinot Nero 100%
Vinifikation
Affina sui lieviti per almeno 5 anni
Temperatur
8°/10°
Mad
Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Forretter, Hvidt kød, Skaldyr hovedretter, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Tartare di tonno

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2028

Vinhuset

Guido Berlucchi

Piazza Duranti, 4 25040 Borgonato di Corte Franca BS

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen