Barolo Serralunga d'Alba Palladino 2021 til salg
Palladino

Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2021 - Palladino

Rød Piemonte Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
46,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Palladino 's Barolo Serralunga d'Alba 2014 er produceret med Nebbiolo druer, undersorter Lampia og Michet, der kommer fra flere vinmarker, med forskellige eksponeringer, på for det meste lerholdige jorde, alle i Serralunga d'Alba kommune:San Bernardo, Ornato, Parafada, Serra og Gabutti.Vinificeringen foregår i stål og lagringen foregår traditionelt på store egetræsfade i 24 måneder.I Barolos disciplinærområde er der forudset en minimumslagring på 38 måneder (62 for Barolo Riserva) før markedsføring, heraf mindst 18 i træ.

BAROLO SERRALUNGA D'ALBA PALLADINO:SMAGEN

Palladinos Barolo Serralunga d'Alba 2014 præsenteres i glasset med en rubinrød farve med granat nuancer;næsen er meget typisk med noter af tørrede roser og violer, kirsebær og hindbær, træagtige balsamer og antydninger af tobak.I munden er den kraftfuld, frisk, med meget nærværende, men modne tanniner.Rigtig god til en gorgonzola-risotto, porcini-svampe og nepitella eller med traditionelt piemontesisk struktureret pålæg som levermortadella eller Meiron'd crava (ged i røget lage).

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Barolo DOCG
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Piemonte
Druer
Nebbiolo
Vinifikation
24 mesi in botti grandi di rovere
Temperatur
18°
Mad
Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Risotto gorgonzola, funghi porcini e nepitella; mortadella di fegato; Meiron'd crava (capra in salamoia affumicata).

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2031

Vinhuset

Palladino

Piazza Maria Cappellano, 9, 12050 Serralunga d'Alba CN

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen